Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Όνομα προϊόντων: | βαθμός τροφίμων | Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη |
Λιμένας: | Qingdao | ||
Υψηλό φως: | κοκκώδες erythritol υποκατάστατο,25kg φυσικό υποκατάστατο γλυκαντικών ουσιών 0 θερμίδας της ζάχαρης,φυσικός καμία γλυκαντική ουσία θερμίδας |
Erythritol η σκόνη είναι οινόπνευμα ζάχαρης (ή polyol) που έχουν χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη ουσία τροφίμων. Έχει βρεθεί σε μερικά φρούτα και ζυμωνομμένα τρόφιμα. Στη βιομηχανική παραγωγή, παράγεται από τη γλυκόζη από τη ζύμωση από Moniliella τα pollinis.
Με το πλεονέκτημά του 60%-70% τόσο γλυκού όσο και η επιτραπέζια ζάχαρη, αυτό είναι σχεδόν noncaloric, όχι να έχει επιπτώσεις στη ζάχαρη αίματος, δεν προκαλεί την αποσύνθεση δοντιών, και απορροφάται μερικώς από το σώμα, που εκκρίνεται στα ούρα και τα περιττώματα. Πρόκειται λιγότερο πιθανό να προκαλέσει τις γαστρικές παρενέργειες από άλλα οινοπνεύματα ζάχαρης λόγω της μοναδικής διάβασης πέψης του.
Εφαρμογή Erythritol:
Ευρέως χρησιμοποιημένος στα ποτά, την καραμέλα, το κέικ, τη σοκολάτα, τα προϊόντα αρτοποιίας, την επιτραπέζια ζάχαρη κ.λπ.
ΣΤΟΙΧΕΙΟ | ΠΡΟΤΥΠΑ |
Περιγραφή | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
Λειώνοντας σειρά | 118-120°C |
PH | 5.0-7.0 |
Απώλεια στην ξήρανση, % | ≤0.20% |
Τέφρα % | ≤0.01% |
Βαριά μέταλλα (PB) mg/$l*kg | ≤0.5mg/kg |
Δοκιμή (στην ξηρά βάση), % | ≥99.5% |
Όπως, mg/$l*kg | ≤2.0mg/kg |
CONT των βακτηριδίων, cfu/g | ≤300 cfu/g |
Μειώνοντας ζάχαρες, % | ≤0.3% |
Κολοβακτηρίδιο | Αρνητικός |
Ζύμη & φόρμα, /g | ≤100cfu/g |
E.Coil | Αρνητικός |
στοιχείο
|
αξία
|
CAS αριθ.
|
149-32-6
|
Άλλα ονόματα
|
γλυκαντικές ουσίες
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS αριθ.
|
C4H10O4
|
FEMA αριθ.
|
C4H10O4
|
Θέση προέλευσης
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικές ουσίες
|
Εμπορικό σήμα
|
Hui Yang
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242