Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | Erythritol C4H10O4 αποσπασμάτων Han Guo Luo,Κονιοποιημένο υποκατάστατο ζάχαρης αποσπασμάτων Han Guo Luo Erythritol,εκχύλισμα φρούτων luo han |
Erythritol, επίσης γνωστό ως Erythritol, είναι ένα φυσικό, μηδέν-θερμίδα, σακχαρόζη-γεμισμένη γλυκαντική ουσία με μια σαφή γλυκύτητα παρόμοια με τη σακχαρόζη. Είναι μια λίγων θερμίδων γλυκαντική ουσία diluent για τις γλυκαντικές ουσίες υψηλής έντασης. Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στη σοκολάτα, τα ψημένα αγαθά, την καραμέλα, την επιτραπέζια ζάχαρη, τα μη αλκοολούχα ποτά, κ.λπ.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ | ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ |
Εμφάνιση | Άσπρη κρυστάλλινη κοκκώδης σκόνη |
Αισθητήριος | Σαφές γλυκό, καμία ασυνήθιστη μυρωδιά |
Λειώνοντας σειρά | 119℃ - 123℃ |
pH | 5.0- 7.0 |
Μέγεθος πλέγματος | 14-30, 30-60, 18-60, πλέγμα 100 |
Απώλεια στην ξήρανση | NMT 0,2% |
Τέφρα | NMT 0,01% |
Erythritol (στην ξηρά βάση) | ΤΟ ΑΡΓΟΤΕΡΟ ΈΩΣ 99,5% |
Βαρύ μέταλλο (PB) | NMT 0,5 mg/$l*kg |
Όπως | NMT 2,0 mg/$l*kg |
Μειώνοντας ζάχαρη (ως γλυκόζη) | NMT 0,3% |
Ribitol και γλυκερίνη | NMT 0,1% |
Συνολική αρίθμηση πιάτων | NMT 300 cfu/g |
Ζύμη & φόρμα | NMT 50 cfu/g |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242