Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | erythritol γλυκαντική ουσία 5 λίβρες,erythritol γλυκαντική ουσία 1 λίβρα,φυσική μη-θερμιδική γλυκαντική ουσία |
Φυσικό Erythritol μηά τιμή εργοστασίων θερμίδων, σκόνη erithritol
Περιγραφή της οργανικής erythritol σκόνης:
Όνομα προϊόντων: οργανική erythritol σκόνη
CAS Νο 149-32-6
Μοριακός τύπος: C4H10O4
Προδιαγραφή: 99.5%
Ποιοτικά πρότυπα: EP 7.0/FCC GB26404-2011/USP32/
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ | ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ |
Εμφάνιση | Άσπρη κρυστάλλινη κοκκώδης σκόνη |
Αισθητήριος | Σαφές γλυκό, καμία ασυνήθιστη μυρωδιά |
Λειώνοντας σειρά | 119℃ - 123℃ |
pH | 5.0- 7.0 |
Μέγεθος πλέγματος | 14-30, 30-60, 18-60, πλέγμα 100 |
Απώλεια στην ξήρανση | NMT 0,2% |
Τέφρα | NMT 0,01% |
Erythritol (στην ξηρά βάση) | ΤΟ ΑΡΓΟΤΕΡΟ ΈΩΣ 99,5% |
Βαρύ μέταλλο (PB) | NMT 0,5 mg/$l*kg |
Όπως | NMT 2,0 mg/$l*kg |
Μειώνοντας ζάχαρη (ως γλυκόζη) | NMT 0,3% |
Ribitol και γλυκερίνη | NMT 0,1% |
Συνολική αρίθμηση πιάτων | NMT 300 cfu/g |
Ζύμη & φόρμα | NMT 50 cfu/g |
Λειτουργία της οργανικής erythritol σκόνης:
1. Erythritol μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στα ψημένα προϊόντα, όλα τα είδη ζυμών, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη σοκολάτα, την καραμέλα, την επιτραπέζια ζάχαρη, την τσίχλα, μη αλκοολούχα ποτά, παγωτό και άλλα τρόφιμα, όχι μόνο καλύτερα για να κρατήσει το χρώμα τροφίμων, γεύση, αλλά και μπορεί αποτελεσματικά να αποτρέψει την επιδείνωση τροφίμων.
2. Erythritol η γλυκόλη είναι πολύ κατάλληλη για τους διαβητικούς επειδή δεν είναι εύκολο να υποβιβαστεί από τα ένζυμα, έτσι δεν περιλαμβάνεται στις glycemic αλλαγές μεταβολισμού και γλυκόζης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της λίγων θερμίδων υγιεινής διατροφής, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για τους ασθενείς με την παχυσαρκία, υπέρταση και καρδιαγγειακός
3. Erythritol δεν είναι ζυμωνομμένο στην άνω και κάτω τελεία μετά από την κατανάλωση, έτσι έχει την προφανή προστιθεμένης αξίας επίδραση στο bifidobacterium, το οποίο μπορεί να αποφύγει το γαστροεντερικό κίνδυνο και να ενισχύσει την ανθρώπινη ασυλία.
4. Erythritol, λειτουργία αντίστασης αποσύνθεσης του οινοπνεύματος ζάχαρης είναι πολύ προφανές, είναι ο κύριος λόγος της τερηδόνας εμφανίζεται λόγω της διάβρωσης του στρεπτοκόκκου mutans του προφορικού σμάλτου δοντιών, λόγω erythritol, το οινόπνευμα ζάχαρης δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το παθογόνο, και έτσι φιαγμένος από καραμέλα και ειδικά καθαρίζοντας δόντια για να προστατεύσει των παιδιών η προφορική υγεία έχει έναν πολύ θετικό ρόλο.
Κύρια εφαρμογή της οργανικής erythritol σκόνης:
Erythritol που χρησιμοποιείται στα προϊόντα τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών ειδών, υγείας & προσωπικής φροντίδας, γεωργία/ζωοτροφές/πουλερικά. Erythritol χρησιμοποιείται δεδομένου ότι μια φυσική γλυκαντική ουσία, erythritol είναι περίπου 60 – 80% τόσο γλυκό όσο η σακχαρόζη (ζάχαρη). Η εφαρμογή Erythritol όπως στις καραμέλες, την τσίχλα, τις σοκολάτες, τα γιαούρτια, τις γαρνιτούρες, τις ζελατίνες, τις μαρμελάδες, τα ποτά, και ένα υποκατάστατο ζάχαρης.
Σαν οινόπνευμα ζάχαρης, erythritol έχει εγκριθεί για τη χρήση ως ουσία τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε πολλές άλλες χώρες. Άλλα οινοπνεύματα ζάχαρης που μπορεί να είχατε ακούσει για περιλαμβάνουν xylitol, maltitol, τη σορβιτόλη και το lactitol.
Στα τρόφιμα
Erythritol χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως υποκατάστατο ζάχαρης στο γάλα, γιαούρτι, παγωτό, τυρί, κέικ, μπισκότα, ζύμες, τσίχλα, σκληρές καραμέλες, μαλακές καραμέλες, ζελατίνα, πρωτεϊνική σκόνη, μασητές ταμπλέτες, προφορικό υγρό.
Στα ποτά
Erythritol χρησιμοποιείται στα μη αλκοολούχα ποτά διατροφής, τα αρωματικά νερά και τα γάλατα, τα αθλητικά ποτά, τους καταφερτζήδες, τα παγωμένα τσάγια, τα παγωμένα ποτά και τα με βάση τη σόγια ποτά. Ενωμένο με διοξείδιο του άνθρακα ποτό, Non-carbonated ποτό, γαλακτοκομικά ποτά.
Στο φαρμακευτικό είδος
Erythritol χρησιμοποιείται με στερεές μορφές δόσης: Ταμπλέτες, που ντύνουν τον πράκτορα, Lozenges, Diluent στην υγρή κοκκιοποίηση Υγρές μορφές δόσης Εμποτισμένη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, εμποτισμένη τσίχλα στο φαρμακευτικό είδος.
Στην υγεία και την προσωπική φροντίδα
Erythritol χρησιμοποιείται στα καλλυντικά χρώματος, τα αποσμητικά, την προσοχή τρίχας, τα προφορικά προϊόντα προσοχής, φροντίδας δέρματος, σαπουνιών και λουτρών
Στη γεωργία/τις ζωοτροφές/τα πουλερικά
Erythritol μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ζωοτροφές/την τροφή πουλερικών.
Σε άλλες βιομηχανίες
Erythritol μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα απορρυπαντικά.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242