Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | Ερυθριτόλη ζάχαρης μηδέν θερμίδων,Γλυκαντικό Χωρίς Ζάχαρη Ερυθριτόλη Φυσικά Συστατικά 25KG Σακουλάκι,149-32-6 sds 25KG |
Fuyang Χονδρική Ερυθριτόλη Γλυκαντικό Τροφίμων 25 KG
Η ερυθριτόλη ((2R,3S)-βουτανο-1,2,3,4-τετρόλη) είναι μια αλκοόλη σακχάρου (ή πολυόλη) που έχει εγκριθεί για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε μεγάλο μέρος του κόσμου.Ανακαλύφθηκε το 1848 από τον Σκωτσέζο χημικό John Stenhouse.Εμφανίζεται φυσικά σε ορισμένα φρούτα και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.Σε βιομηχανικό επίπεδο, παράγεται από γλυκόζη με ζύμωση με μαγιά, την Monilliella pollinis.Η ερυθριτόλη είναι 60-70% τόσο γλυκιά όσο η σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη), ωστόσο είναι σχεδόν μη θερμιδική, δεν επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος, δεν προκαλεί τερηδόνα και είναι μερικώςαπορροφάται από το σώμα, απεκκρίνεται στα ούρα και στα πρόσωπα. έχουμε διαφορετικές προδιαγραφές ερυθριτόλης.
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
Περιγραφή | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Εύρος τήξης | 118-120°C |
PH | 5,0-7,0 |
Απώλεια στο στέγνωμα, % | ≤0,20% |
% τέφρα | ≤0,01% |
Βαρέα μέταλλα (Pb) mg/kg | ≤0,5 mg/kg |
Προσδιορισμός (σε ξηρή βάση), % | ≥99,5% |
Ως, mg/kg | ≤2,0 mg/kg |
Περιεκτικότητα βακτηρίων, cfu/g | ≤300 cfu/g |
Μειωτικά σάκχαρα,% | ≤0,3% |
Κολοβακτηρίδιο | Αρνητικός |
Μαγιά & Μούχλα,/γρ | ≤100cfu/g |
E.Coil | Αρνητικός |
Εφαρμογή:
1, Ποτά: Μπύρα, Κρασιά Ανθρακούχα Αναψυκτικά Ενεργειακά Ποτά, Παγωμένο Τσάι Παγωμένος Καφές
2, Ψημένα αγαθά: Ψωμιά, Κέικ, Μπισκότα, Μπράουνις, Πίτες
3, Καρυκεύματα / Σάλτσες: Κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, τουρσιά, σάλτσες για μπριζόλες
4, Προσωπική φροντίδα: Καλλυντικά, Κραγιόν, Στοματικά καθαριστικά, Οδοντόκρεμα, Σιρόπι για τον βήχα, Συμπληρώματα Διατροφής,
5, Γαλακτοκομικά προϊόντα: Επιτραπέζια γλυκαντικά, Γιαούρτια, Παγωτά
6, Γλυκά:Σκληρές και μαλακές καραμέλες, τσίχλες, σοκολάτες, σκόνες σοκολάτας, μπάρες δημητριακών
είδος
|
αξία
|
CAS Αρ.
|
149-32-6
|
Αλλα ονόματα
|
γλυκαντικά
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS Αρ.
|
C4H10O4
|
FEMA Αρ.
|
C4H10O4
|
Τόπο καταγωγής
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικά
|
Μάρκα
|
Χούι Γιανγκ
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242