Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 99-20-7 | Άλλα ονόματα: | mycose |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 2H2O | EINECS αριθ.: | C12H22O11 2H2O |
FEMA αριθ.: | C12H22O11 2H2O | Τύπος: | Αντιοξειδωτικοοι, ενζυμικές προετοιμασίες, πράκτορες αρωματικών ουσιών, συντηρητικά, σταθεροποιητές, |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | trehalose υγροσκοπικός,καλή γλυκαντική ουσία Trehalose υγροσκοπικών,99-20-7 msds |
Το Trehalose συνδυάζεται με τις περισσότερες άλλες γλυκαντικές ουσίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, τα ποτά χυμού και τα βοτανικά προϊόντα για να ρυθμίσει τη γλυκύτητα του προϊόντος έτσι ώστε μπορεί αληθινά να διατηρήσει την αρχική γεύση του προϊόντος.
Το Trehalose χρησιμοποιείται ως εξωτερικό στρώμα της καραμέλας για να διαμορφώσει ένα σταθερό, non-hygroscopic προστατευτικό στρώμα. Λόγω της σταθερότητας των ιδιοτήτων, trehalose μπορεί να πραγματοποιηθεί κάτω από μακροπρόθεσμο υψηλής θερμοκρασίας χωρίς φόβο της υδρόλυσης και του αποχρωματισμού, και δεν έχει επιπτώσεις στην ποιότητα των προϊόντων.
Η απόδοση του κυλώντας επιστρώματος ζάχαρης φυκιών είναι άριστη. Οι μοναδικές ιδιότητες διαλυτότητας του trehalose τους αναγκάζουν πραγματικά για να κυλήσουν για να διαμορφώσουν ένα προστατευτικό στρώμα που είναι εξαιρετικά σταθερό και ισχυρό, βελτιώνοντας το σχετικά άσπρο επίπεδο των περισσότερων άλλων γλυκαντικών ουσιών.
Εμφάνιση | άσπρη σκόνη | δοκιμή | 99% |
μυρωδιά | αριθ. | Ακαθαρσίες | αριθ. |
PH | 6.47 | Απώλεια στην ξήρανση | 0,16% |
χρωματικότητα | 0,012 | θολούρα | 0,005 |
Οπτική περιστροφή | +198° | Γλυκύτητα | 45% της σακχαρόζης |
) (PB/(mg/$l*kg) | 0,1 | (Όπως)/(mg/$l*kg) | 0,5 |
Πυκνότητα | 1.5800 | Σημείο τήξης | 203 °C |
Διαλυτότητα νερού | Διαλυτή ουσία στο νερό | Σημείο βρασμού | 397.76°C (κατά προσέγγιση εκτίμηση) |
Δείκτης της διάθλασης | 197 ° (C=7, H2O) | RTECS | LZ5776770 |
* Βαθμός: Βαθμός τροφίμων γλυκαντικών ουσιών και καλλυντικός βαθμός trehalose σκόνη
* Εμφάνιση: Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη
* Αγνότητα (Trehalose): 98%min
* Συσκευασία: 25kg/bag
* Τύπος: Γλυκαντικές ουσίες
* Κατασκευαστής Trehalose: Ισόβια χημική Co., ΕΠΕ
* Κώδικας Trehalose HS: 1702900090
* Εφαρμογές: τρόφιμα, ποτό, καλλυντική βιομηχανία
Όνομα προϊόντων: Trehalose
CAS αριθ.: 6138-23-4
Μοριακός τύπος: C12H22O11.2H2O
Μοριακό βάρος: 378.33
Το Trehallose χρησιμοποιείται ευρέως στο ποτό (αθλητικοί ποτό, χυμός, τσάι, γάλα και άλλα), κρέας, προϊόντα ψαριών. νουντλς, μπισκότο, καραμέλα,
μαρμελάδα και άλλα προϊόντα.
Πιστοποιητικό του βαθμού τροφίμων Trehalose ανάλυσης
Τρόφιμα Trehalose, καλλυντικός βαθμός Trehalose
στοιχείο
|
αξία
|
CAS αριθ.
|
99-20-7
|
Άλλα ονόματα
|
mycose
|
MF
|
C12H22O11
|
EINECS αριθ.
|
C12H22O11
|
FEMA αριθ.
|
C12H22O11
|
Θέση προέλευσης
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικές ουσίες
|
Εμπορικό σήμα
|
Hui Yang
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242