Το Allulose είναι επίσης γνωστό ως Psicose, δ-Psicose, ή ακόμα και δ-Allulose. Το Allulose είναι μια λίγων θερμίδων ζάχαρη με το ίδιο καθαρό, γλυκό γούστο αναμένετε από τη ζάχαρη. Σύντομα θα είστε σε θέση να το βρείτε σε ένα ευρύ φάσμα των τροφίμων και των ποτών για να υποστηρίξετε έναν υγιή τρόπο ζωής. Το Allulose είναι μια από πολλές διαφορετικές ζάχαρες που υπάρχει στη φύση σε πολύ μικρές ποσότητες. Προσδιορίστηκε αρχικά από το σίτο και έχει βρεθεί από τότε σε ορισμένα φρούτα συμπεριλαμβανομένου jackfruit, τα σύκα και τις σταφίδες. Το Allulose είναι φυσικά παρόν σε μικρές ποσότητες σε ποικίλα γλυκά τρόφιμα όπως τη σάλτσα καραμέλας, το σιρόπι σφενδάμνου και την καφετιά ζάχαρη. Monosaccharide, ή τα απλά σάκχαρα, allulose απορροφάται από το σώμα, αλλά μην μεταβολισμένος έτσι είναι σχεδόν θερμίδα-ελεύθερο.
Κύριες λειτουργίες:
1. Δ-Psicose, εμποδίζει την παχιά σύνθεση, βελτιώνει την ταχύτητα της παχιάς αποσύνθεσης, απώλεια βάρους
2. Δ-Psicose, εμποδίζει τη βιοδραστικότητα του α-glucosidase, μειώνει την απορρόφηση της γλυκόζης στο λεπτό έντερο, χαμηλότερη η ζάχαρη αίματος, ειδικά επιδόρπια ζάχαρη αίματος (PPG)
3. Δ-Psicose απορροφάται μέσω του λεπτού εντέρου και εισάγει στο αίμα, αλλά να μην προκαλέσει την αλλαγή της ζάχαρης αίματος, απαλλαγή από το νεφρό
4. Ευαισθησία ινσουλίνης αυξήσεων δ-Psicose και ανοχή γλυκόζης. Μπορεί να προκαλέσει την ηπατική έκφραση glucokinase, να αυξήσει τη σύνθεση γλυκογόνου συκωτιού. Μπορεί επίσης να επιβραδύνει τα κύτταρα νησακιών ίνωσης β
5. Δ-Psicose βελτιώνει το σχηματισμό πηκτώματος των τροφίμων. Έχει επίσης maillard την αντίδραση με την πρωτεΐνη στα τρόφιμα, και η βοήθεια βελτιώνει τη γεύση, το γούστο και το χρώμα
Εφαρμογές:
1. Λίγων θερμίδων, sugar-free τρόφιμα και ποτά
2. Τρόφιμα και ποτά για τους ανθρώπους με την υψηλή ζάχαρη ή το διαβήτη αίματος
Η Co. βιοτεχνολογίας Fuyang Shandong, ΕΠΕ οδηγεί την επιχείρηση στην βαθύς-επεξεργασία καλαμποκιού, η οποία προσανατόλισε της βιο-ζύμωσης. Παράγουμε το άμυλο καλαμποκιού – 700,000.00tons το χρόνο Τροποποιημένο άμυλο – 100,000tons το χρόνο Gluconate νατρίου – 200,000tons το χρόνο. Τώρα η επιχείρηση είναι τιμημένη με ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, τα Kosher, πιστοποιητικά Halal, τη δοκιμή μη-ΓΤΟ, το πιστοποιητικό IP, κ.λπ.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
