Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 99-20-7 | Άλλα ονόματα: | mycose |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | EINECS αριθ.: | C12H22O11 |
FEMA αριθ.: | C12H22O11 | Τύπος: | Αντιοξειδωτικοοι, ενζυμικές προετοιμασίες, πράκτορες αρωματικών ουσιών, συντηρητικά, σταθεροποιητές, |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | trehalose γλουτένη ελεύθερη,trehalose στο αρτοποιείο,25kg ελεύθερη πρόσθετη ουσία τροφίμων Trehalose γλουτένης τσαντών |
Τοπ βαθμός τροφίμων γλυκαντικών ουσιών CAS 99-20-7 τροφίμων πρόσθετων ουσιών τροφίμων πωλήσεων TREHALOSE 1 τσάντες κλ 25kg Bags/1000kg
Το Trehalose, μια ζάχαρη diglucose που βρίσκεται στη φύση, παρέχει σε ορισμένα εγκαταστάσεις και ζωικά κύτταρα τη δυνατότητα να επιζηθεί η αφυδάτωση για δεκαετίες και να αποκατασταθεί η δραστηριότητα σύντομα μετά από rehydration. Αυτή η παρατήρηση έχει οδηγήσει στη χρήση του trehalose ως έκδοχο κατά τη διάρκεια της λυοφιλοποίησης και ως συστατικό για τα ξηρά, ψημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς επίσης και μη τοξικός cryoprotectant των εμβολίων και όργανα για τις χειρουργικές μεταμοσχεύσεις.
Εμφάνιση | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
Απώλεια στην ξήρανση (60 ℃), % | ≤1.5 |
Υπόλειμμα στην ανάφλεξη, % | ≤0.05 |
pH (λύση 30%) | 5.0-6.7 |
Χρώμα σε λύση (λύση 30%) | ≤0.1 |
Θολούρα (λύση 30%), % | ≤0.05 |
Δοκιμή, Trehalose (στην ξηρά βάση), % | ≥98 |
Βαριά μέταλλα (PB), mg/$l*kg | ≤1.0 |
Μόλυβδος, mg/$l*kg | ≤0.1 |
Αρσενικό (όπως), mg/$l*kg | ≤0.5 |
Συνολική αρίθμηση μικροβιακού, cfu/g | ≤300 |
Οργανισμοί κολοβακτηριδίου | Αρνητικός |
Ζύμη και φόρμα, mpn/g | ≤100 |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242