Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | μηδέν erythritol ζάχαρης θερμίδας,halal erythritol,κονιοποιημένη γλυκαντική ουσία φρούτων μοναχών με erythritol |
Ιδιότητες Erythritol:
1. Χαμηλός στις θερμίδες: Erythritol έχει ένα πολύ χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο η αξία της είναι 0. 2 θερμίδες ανά γραμμάριο για λόγος μαρκαρίσματος τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες και 0 (μηές) θερμίδες ανά γραμμάριο.
2. Υψηλή χωνευτική ανοχή: Erythritol απορροφάται γρήγορα στο λεπτό έντερο λόγω του μικρών μοριακών μεγέθους και της δομής του.
3. Χρηματοκιβώτιο για το πρόσωπο των διαβητών: Η ενιαία δόση και οι κλινικές μελέτες 14 ημερών καταδεικνύουν ότι erythritol δεν έχει επιπτώσεις στα επίπεδα γλυκόζης ή ινσουλίνης ορών αίματος.
4. Μην προκαλέστε την αποσύνθεση δοντιών: Erythritol όπως άλλα polyols είναι ανθεκτικό στο μεταβολισμό από τα προφορικά βακτηρίδια που αναλύουν τα σάκχαρα και τα άμυλα για να παραγάγουν τα οξέα που μπορούν να οδηγήσουν στην απώλεια σμάλτων δοντιών και το σχηματισμό κοιλοτήτων. Σύμφωνα με μια μελέτη 3year σε 485 παιδιά σχολείου, erythritol ήταν προστατευτικότερο ενάντια στην οδοντική τερηδόνα από xylitol και τη σορβιτόλη
Συνολικά, erythritol εμφανίζεται να είναι μια άριστη γλυκαντική ουσία.
* Δεν περιέχει σχεδόν καμία θερμίδα.
* Έχει 70% της γλυκύτητας της ζάχαρης.
* Δεν βελτιώνει τα επίπεδα ζάχαρης ή ινσουλίνης αίματος.
* Οι ανθρώπινες μελέτες παρουσιάζουν πολύ μικρές παρενέργειες… κυρίως δευτερεύοντα χωνευτικά ζητήματα σε μερικούς ανθρώπους.
* Οι μελέτες όπου τα ζώα ταΐζονται τις μαζικές ποσότητες για τις μεγάλες περιόδους του χρόνου δεν παρουσιάζουν κανένα δυσμενές αποτέλεσμα
Στοιχεία δοκιμής | Προδιαγραφές |
Εμφάνιση | Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη ή κοκκώδης |
PH | 5-7 |
Δοκιμή | 99.5% -100,5% |
Τέφρα | ≤0.1% |
Σημείο τήξης | 119-123℃ |
Μόλυβδος (PB) | ≤0.5% mg/$l*kg |
Ζάχαρες Residuing | ≤ 0,3% |
Ribitol και γλυκερίνη | ≤ 0,1% |
Απώλεια στην ξήρανση | ≤ 0,2% |
CONT των βακτηριδίων, cfu/g | ≤ 300 |
Ζύμη και φόρμες, cfu/g | ≤ 100 |
Κολοβακτηρίδιο MPN/g | ≤ 0,3 |
Enteriditis σαλμονελών | Negtive |
Shigella | Negtive |
Σταφυλόκοκκος - χρυσός |
στοιχείο
|
αξία
|
CAS αριθ.
|
149-32-6
|
Άλλα ονόματα
|
γλυκαντικές ουσίες
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS αριθ.
|
C4H10O4
|
FEMA αριθ.
|
C4H10O4
|
Θέση προέλευσης
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικές ουσίες
|
Εμπορικό σήμα
|
Hui Yang
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242