Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 149-32-6 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικά, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικά σκευάσματα, αρωματι |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | Μίγμα ερυθριτόλης φρούτων μοναχού χύμα αχυρώνα,μίγμα ερυθριτόλης φρούτων μοναχών κετο,μείγμα φρούτων μοναχών |
Χημική ονομασία: Ερυθριτόλη
CAS: 149-32-6
MF: C4H10O4
Εμφάνιση: λευκή κρυσταλλική σκόνη
Είδος | Πρότυπο |
Εμφάνιση | λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Χημική δοκιμή(%) | 99,5-100,5 |
Απώλεια στο στέγνωμα(%) | <0,2 |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη (%) | ≤0,1 |
Βαρύ μέταλλο (Pb) | 0,0005 |
Αρσενικό | ≤2,0 ppm |
Μη διαλυτά υπολείμματα (mg/kg) | ≤15 |
Pb | ≤1,0 ppm |
Γλυκερόλη + Ριβιτόλη (%) | ≤0,1 |
Μειωτικά σάκχαρα (%) | ≤0,3 |
Σημείο τήξης | 119-123 |
Τιμή PH | 5,0 ~ 7,0 |
Αγωγιμότητα (μs/cm) | ≤20 |
Αποθήκευση | στη σκιά |
Συσκευασία | 25 κιλά/σάκο |
(1) Γλυκαντικό. Ενυδατική κρέμα; Ενισχυτικό γεύσης; Βελτιωτικό Ιστού; Βοήθημα καλουπώματος.
(2) Η ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ποτά, καραμέλες, κέικ. Η ερυθριτόλη είναι γλυκαντική ουσία χαμηλών θερμίδων. διαλυτικό για γλυκαντικά υψηλής έντασης. (3) Η ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σοκολάτα, αρτοσκευάσματα, επιτραπέζια ζάχαρη, αναψυκτικά, φρουκτόζη, στερεά ποτά κ.λπ.
(4) Ιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή τροφών αδιάβροχων. Λόγω της χαμηλής διαλυτότητάς της (σε σύγκριση με τη σακχαρόζη), η Ερυθριτόλη κρυσταλλώνεται εύκολα και είναι κατάλληλη για τρόφιμα που απαιτούν ζαχαρούχο γεύση, όπως η σοκολάτα και η επιτραπέζια ζάχαρη.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242